Jak długo można przechowywać wodę z kranu?
Woda z kranu może być przechowywana przez 6 do 12 miesięcy
Zgodnie z zaleceniami, wodę z kranu można bezpiecznie przechowywać przez 6 do 12 miesięcy, pod warunkiem, że została odpowiednio zdezynfekowana i umieszczona w odpowiednich pojemnikach. Dla optymalnego smaku i jakości zaleca się wymianę przechowywanej wody co 6 do 12 miesięcy.
Woda sama w sobie nie psuje się, ale może zostać skażona
Woda nie ulega zepsuciu, ale może zostać skażona przez bakterie, glony, minerały lub pleśń, jeśli nie jest przechowywana w odpowiednich warunkach. Przechowywanie wody w czystych, szczelnie zamkniętych pojemnikach pomaga zapobiegać przedostawaniu się zanieczyszczeń.
Czynniki wpływające na trwałość przechowywanej wody
Jakość początkowa wody
Woda z kranu zawiera niewielkie ilości chloru, co czyni ją odpowiednią do długoterminowego przechowywania. Jeśli używasz wody filtrowanej lub destylowanej, rozważ dodanie niewielkiej ilości chloru lub wybielacza, aby zapobiec wzrostowi drobnoustrojów.
Materiał pojemnika
Woda przechowywana w cienkich plastikowych butelkach może z czasem ulec pogorszeniu, dlatego zaleca się rotację przechowywanej wody w takich pojemnikach co 6–12 miesięcy. Trwalsze pojemniki, takie jak szklane lub grube, plastikowe beczki spożywcze, mogą potencjalnie przetrwać przez dziesięciolecia, ale tylko wtedy, gdy są całkowicie wysterylizowane, co jest trudne do osiągnięcia w warunkach domowych bez specjalistycznego sprzętu. Dlatego dla spokoju ducha warto rotować przechowywaną wodę co 5 lat.
Warunki przechowywania
Przechowuj wodę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Wahania temperatury lub ekspozycja na światło mogą prowadzić do wzrostu glonów lub bakterii, co z czasem może zagrozić Twojemu zapasowi wody.
Jak rozpoznać skażoną wodę?
Zapach
Czysta woda jest bezwonna i przejrzysta. Jeśli woda ma zapach, może to wskazywać na obecność zanieczyszczeń. Na przykład woda zanieczyszczona siarkowodorem często pachnie jak zgniłe jaja, podczas gdy inne bakterie mogą powodować zapach stęchlizny lub ziemi.
Kolor
Zanieczyszczona woda może zmienić kolor lub stać się mętna. Kolor od żółtego do brązowego może być spowodowany rdzą, nadmiarem żelaza lub innymi minerałami. Zielony odcień może wskazywać na obecność bakterii lub glonów. Czarna woda oznacza obecność pleśni i jest niebezpieczna.
Mętność
Mętna woda może zawierać powietrze, minerały lub inne chemikalia i zanieczyszczenia. Jeśli mętność utrzymuje się po odstawieniu wody na chwilę, może to oznaczać obecność zanieczyszczeń i konieczność jej oczyszczenia.
Co zrobić w przypadku skażonej wody?
Filtry do wody
Wysokiej jakości filtry mogą usunąć większość zanieczyszczeń z wody. Dostępne są różne typy filtrów, w tym filtry nablatowe, dzbankowe, grawitacyjne oraz filtry słomkowe. Wybór odpowiedniego filtra zależy od ilości przechowywanej wody i liczby osób, które będą z niej korzystać.
Tabletki do oczyszczania wody
Tabletki do oczyszczania wody skutecznie zabijają bakterie i inne zanieczyszczenia. Są szczególnie przydatne, gdy woda nie ma widocznych zanieczyszczeń, ale wymaga dezynfekcji przed spożyciem.
Podsumowanie
Przechowywanie wody z kranu przez dłuższy czas jest możliwe i bezpieczne, jeśli przestrzega się odpowiednich zasad dotyczących dezynfekcji, wyboru pojemników i warunków przechowywania. Regularne sprawdzanie jakości wody i jej rotacja co 6 do 12 miesięcy zapewni dostęp do czystej i bezpiecznej wody pitnej w każdej sytuacji.
