Włoski makaron kojarzy Ci się wyłącznie ze spaghetti lub penne? Musisz zatem wiedzieć, że jego rodzajów jest znacznie więcej. Na tyle dużo, że niemal trudno jest je wszystkie wymienić i dopasować do konkretnej potrawy. Jesteś ciekaw, które z nich warto […]
Coraz większa część społeczeństwa nie toleruje glutenu. Zazwyczaj przyczyna tkwi w celiakii i chorobach jelit, co zmusza nas do zmiany tradycyjnych produktów na te, które nie mają szkodliwego dla chorych glutenu. Mąka bezglutenowa to doskonała alternatywa dla klasycznej, pszennej mąki […]
Któż z nas nie lubi słodkości? Na szczęście nie są one zarezerwowane wyłącznie dla dzieci – dorośli również mogą się nimi zajadać. Obecnie słodycze nie ograniczają się do zwyczajnych cukierków, żelek czy kawałków czekolady. Im bardziej fantazyjna forma, tym lepiej. […]
Decoupage jest jedną z najbardziej uwielbianych technik rękodzielniczych. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym hobby, to potrzebujesz prostych narzędzi, które pomogą Ci tworzyć niezwykłe ozdoby. Do tej grupy z pewnością należą foremki silikonowe. Dzięki ich zastosowaniu ozdobione przestrzenie zyskują […]
Mug cake stało się hitem jeszcze przed pandemią, jednak to właśnie w tym czasie przepisy na szybkie ciasto z mikrofalówki zostały dopracowane do perfekcji. Mamy dla Ciebie aż 5 przepisów na ciasto z kubka, które zrobisz w kilka chwil. Czekoladowy […]
Kawa to ulubieniec zarówno rannych ptaszków, jak i tych, którzy po wybudzeniu potrzebują solidnej dawki pobudzenia. Aby spożywanie napoju nie było nudnym rytuałem, każdego dnia warto przyrządzać go w nieco inny sposób. Istnieje kilka rodzajów kaw, dzięki którym pobudzającą dawkę […]
W ostatnim czasie coraz popularniejsze stają się diety, które opierają się na zmniejszeniu ilości spożywanych węglowodanów. Najbardziej znane z nich to dieta ketogeniczna i dieta niskowęglowodanowa. Na pierwszy rzut oka mogłoby wydawać się, że są do siebie bardzo podobne, jednak […]
Czy w otoczeniu innych sprzętów kuchennych blender ma w ogóle jeszcze rację bytu? Odpowiedź jest prosta i wielu domach brzmi: tak! Ten poręczy sprzęt ma wielu zwolenników, a stoi za tym co najmniej kilka powodów. Jest poręczny, zużywa mało energii […]
Rozpoczęcie diety ketogenicznej to bardzo duży szok dla organizmu, który musi przestawić się na zupełnie inne zasady funkcjonowania. Gdy przez wiele lat, a nawet całe życie, organizm był zmuszony czerpać energię z węglowodanów, a nagle zostają one ograniczone do minimum […]
Lubisz spędzać romantyczne wieczory we dwoje, przy świecach z butelką pysznego wina? Nadarza Ci się czasem okazja, aby w gronie znajomych zjeść obiad zwieńczony lampką tego szlachetnego trunku? A może rozpoczynasz pracę jako kelner w restauracji lub manager sklepu winiarskiego? […]
Panująca od lat moda na zdrowy tryb życia aktualnie przekształca się w powszechnie stosowaną normę. Coraz więcej osób z chęcią dba o siebie, regularnie uprawiając aktywność fizyczną, ograniczając przyjmowanie używek i zmieniając dietę na bardziej wartościową. Dzięki temu można zauważyć […]
Użycie skroplonego azotu daje mnóstwo możliwości. Nic zatem dziwnego, że lokale gastronomiczne już od dłuższego czasu wykorzystują go, aby urozmaicić zakres serwowanych dań. Jaką użyteczność w kuchni ma ciekły azot i które właściwości decydują o możliwości jego spożytkowania w tej […]
Smakosze piwa! Czy wiedzieliście, że… szkło do piwa to nie tylko klasyczne kufle i pokale? Rodzajów szkła do piwa jest o wiele więcej… i właśnie na tym chcielibyśmy skupić się w dzisiejszym artykule! Jakie wyróżniamy rodzaje szkła do piwa i […]
Planując imprezę lub spotkanie ze znajomymi warto wybrać dobrej jakości wina. Istnieje szansa, że znajdziemy takie już w markecie, ale czy na pewno? Planując imprezę lub spotkanie ze znajomymi warto wybrać dobrej jakości wina. Istnieje szansa, że znajdziemy takie już […]
W zglobalizowanej już niemal do granic możliwości światowej gospodarce dominuje masowa produkcja, a jej głównym celem w istocie rzeczy nie jest zaspokajanie potrzeb społecznych, lecz osiągnięcie maksymalnie wysokich zysków. Rzecz w głównej mierze dotyczy wielkich koncernów, których kierownictwa jedynie liczą […]
Kolacja to także bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Warto zatem zadbać o to, aby nie tylko był smaczny, ale również sycący i zdrowy. Na kolację najczęściej jemy kanapki w różnych wariantach – z wędliną, serem czy z pomidorem. Jednak […]
Każdy przynajmniej raz słyszał w dzieciństwie o “magicznym” i szybkim sposobie na ominięcie sprawdzianu w szkole fundując sobie przekąskę z surowego ziemniaka. Są też tacy, którzy nie stosują tej szkolnej wymówki, ale są np. uzależnieni od ich jedzenia, bo […]
Zupa to idealne danie, które nadaje się do zamrażania. Bez wątpienia najlepiej smakują te świeżo ugotowane, ale zdarza się, że czasem przygotujemy ich za dużo. By nie pozbywać się swojego przysmaku, nie pozostaje nic innego jak umieścić go w zamrażarce.Oczywiście […]
Chociaż owoce mango rośnie tylko w ciepłym klimacie, są lubiane na całym świecie, ponieważ są słodkie, smaczne i stanowią doskonałą przekąskę lub dodatek do każdego posiłku. Zanim zjesz swoje mango, powinieneś zdawać sobie sprawę z wielu sposobów jego spożywania. Postępuj […]
Dojrzewająca w drewnianych beczkach, charakterystyczna w smaku i kolorze, pędzona od wieków „woda życia”, mająca poprawiać humor i leczyć różne choroby. Najpopularniejsza to ta szkocka, irlandzka, amerykańska… i japońska. No właśnie… Jak się pisze „łyski”? Jack Daniel’s, Johnnie Walker, Jim Beam, […]