Drinki bezalkoholowe świetnie sprawdzają się na imprezach z udziałem kobiet ciężarnych czy kierowców. Co ciekawe, chętnie sięgają po nie również miłośnicy alkoholi wysokoprocentowych. Spożywanie takich napojów nie jest szkodliwe dla zdrowia, a przy okazji pozwala na uniknięcie efektu kaca następnego […]
Dostępne obecnie w sprzedaży półprodukty zwane galaretkami są zazwyczaj mieszankami żelatyny (głównie wieprzowej), barwników, aromatów oraz cukru. W celu przygotowania takiej galaretki należy rozpuścić proszek w podanej na opakowaniu ilości gorącej wody, a następnie dokładnie wymieszać i ostudzić. Czasem spotkać […]
Cake pops to w zasadzie kawałki ciasta połączone słodkim kremem i uformowane w kuleczki. Cieszą się obecnie bardzo dużą popularnością. Przepadają za nimi przede wszystkim dzieci. Okazuje się, że z powodzeniem przygotować je można nawet we własnym domu. Do tego […]
Krokiety są zwykle przygotowywane z mielonego mięsa, ale można je przygotować z innymi składnikami. Zazwyczaj są smażone lub pieczone i podawane jako przystawka lub danie główne. Dużo osób zastanawia się czy można zamrozić krokiety w celu spożycia ich za jakiś […]
Przetwory to doskonały sposób na zachowanie dobroczynnych właściwości owoców przez cały rok. Najczęściej używane są do smarowania pieczywa, choć doskonale sprawdzają się jako dodatek do deserów, ciast, naleśników, a nawet słodzenia herbaty. W sklepach można znaleźć produkty o przeróżnych składach. […]
Szukasz pomysłu na oryginalne ciasteczka? Chcesz zaskoczyć swoje pociechy lub inne bliskie Ci osoby słodkościami, które zachwycą nie tylko smakiem, lecz także formą i wyglądem? W takim razie stemple do ciastek są czymś dla Ciebie! Co warto o nich wiedzieć? […]
Broil King to kanadyjska firma produkująca wędzarnie, grille elektryczne, tradycyjne grille węglowe, ale znana jest przede wszystkim z doskonałej jakości grilli gazowych. Od ponad pięćdziesięciu lat jest wiodącym dostawcą w Kanadzie, a obecnie oferuje swoje produkty na całym świecie. Jest […]
Ekspresy do kawy możemy podzielić na kilka, a nawet kilkadziesiąt kategorii. Zaczynając od najprostszej formy w postaci zwykłych zaparzaczy, ekspresów przelewowych, przez te tak zwane alternatywne, jak na przykład chemex, dripper, po bardziej nowoczesne i szybkie w obsłudze ciśnieniowe – […]
Włoski makaron kojarzy Ci się wyłącznie ze spaghetti lub penne? Musisz zatem wiedzieć, że jego rodzajów jest znacznie więcej. Na tyle dużo, że niemal trudno jest je wszystkie wymienić i dopasować do konkretnej potrawy. Jesteś ciekaw, które z nich warto […]
Coraz większa część społeczeństwa nie toleruje glutenu. Zazwyczaj przyczyna tkwi w celiakii i chorobach jelit, co zmusza nas do zmiany tradycyjnych produktów na te, które nie mają szkodliwego dla chorych glutenu. Mąka bezglutenowa to doskonała alternatywa dla klasycznej, pszennej mąki […]
Któż z nas nie lubi słodkości? Na szczęście nie są one zarezerwowane wyłącznie dla dzieci – dorośli również mogą się nimi zajadać. Obecnie słodycze nie ograniczają się do zwyczajnych cukierków, żelek czy kawałków czekolady. Im bardziej fantazyjna forma, tym lepiej. […]
Decoupage jest jedną z najbardziej uwielbianych technik rękodzielniczych. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym hobby, to potrzebujesz prostych narzędzi, które pomogą Ci tworzyć niezwykłe ozdoby. Do tej grupy z pewnością należą foremki silikonowe. Dzięki ich zastosowaniu ozdobione przestrzenie zyskują […]
Mug cake stało się hitem jeszcze przed pandemią, jednak to właśnie w tym czasie przepisy na szybkie ciasto z mikrofalówki zostały dopracowane do perfekcji. Mamy dla Ciebie aż 5 przepisów na ciasto z kubka, które zrobisz w kilka chwil. Czekoladowy […]
Kawa to ulubieniec zarówno rannych ptaszków, jak i tych, którzy po wybudzeniu potrzebują solidnej dawki pobudzenia. Aby spożywanie napoju nie było nudnym rytuałem, każdego dnia warto przyrządzać go w nieco inny sposób. Istnieje kilka rodzajów kaw, dzięki którym pobudzającą dawkę […]
W ostatnim czasie coraz popularniejsze stają się diety, które opierają się na zmniejszeniu ilości spożywanych węglowodanów. Najbardziej znane z nich to dieta ketogeniczna i dieta niskowęglowodanowa. Na pierwszy rzut oka mogłoby wydawać się, że są do siebie bardzo podobne, jednak […]
Czy w otoczeniu innych sprzętów kuchennych blender ma w ogóle jeszcze rację bytu? Odpowiedź jest prosta i wielu domach brzmi: tak! Ten poręczy sprzęt ma wielu zwolenników, a stoi za tym co najmniej kilka powodów. Jest poręczny, zużywa mało energii […]
Rozpoczęcie diety ketogenicznej to bardzo duży szok dla organizmu, który musi przestawić się na zupełnie inne zasady funkcjonowania. Gdy przez wiele lat, a nawet całe życie, organizm był zmuszony czerpać energię z węglowodanów, a nagle zostają one ograniczone do minimum […]
Lubisz spędzać romantyczne wieczory we dwoje, przy świecach z butelką pysznego wina? Nadarza Ci się czasem okazja, aby w gronie znajomych zjeść obiad zwieńczony lampką tego szlachetnego trunku? A może rozpoczynasz pracę jako kelner w restauracji lub manager sklepu winiarskiego? […]
Panująca od lat moda na zdrowy tryb życia aktualnie przekształca się w powszechnie stosowaną normę. Coraz więcej osób z chęcią dba o siebie, regularnie uprawiając aktywność fizyczną, ograniczając przyjmowanie używek i zmieniając dietę na bardziej wartościową. Dzięki temu można zauważyć […]
Użycie skroplonego azotu daje mnóstwo możliwości. Nic zatem dziwnego, że lokale gastronomiczne już od dłuższego czasu wykorzystują go, aby urozmaicić zakres serwowanych dań. Jaką użyteczność w kuchni ma ciekły azot i które właściwości decydują o możliwości jego spożytkowania w tej […]