Czy mleko skondensowane to to samo co zagęszczone?
Mleko skondensowane i mleko zagęszczone nie są tym samym produktem. Choć wiele osób używa tych pojęć zamiennie, istnieje między nimi techniczna i praktyczna różnica. Kluczowe znaczenie ma obecność cukru oraz przeznaczenie tych produktów w kuchni i przemyśle spożywczym. Co to […]