Rozpoczęcie diety ketogenicznej to bardzo duży szok dla organizmu, który musi przestawić się na zupełnie inne zasady funkcjonowania. Gdy przez wiele lat, a nawet całe życie, organizm był zmuszony czerpać energię z węglowodanów, a nagle zostają one ograniczone do minimum […]
Lubisz spędzać romantyczne wieczory we dwoje, przy świecach z butelką pysznego wina? Nadarza Ci się czasem okazja, aby w gronie znajomych zjeść obiad zwieńczony lampką tego szlachetnego trunku? A może rozpoczynasz pracę jako kelner w restauracji lub manager sklepu winiarskiego? […]
Panująca od lat moda na zdrowy tryb życia aktualnie przekształca się w powszechnie stosowaną normę. Coraz więcej osób z chęcią dba o siebie, regularnie uprawiając aktywność fizyczną, ograniczając przyjmowanie używek i zmieniając dietę na bardziej wartościową. Dzięki temu można zauważyć […]
Użycie skroplonego azotu daje mnóstwo możliwości. Nic zatem dziwnego, że lokale gastronomiczne już od dłuższego czasu wykorzystują go, aby urozmaicić zakres serwowanych dań. Jaką użyteczność w kuchni ma ciekły azot i które właściwości decydują o możliwości jego spożytkowania w tej […]
Smakosze piwa! Czy wiedzieliście, że… szkło do piwa to nie tylko klasyczne kufle i pokale? Rodzajów szkła do piwa jest o wiele więcej… i właśnie na tym chcielibyśmy skupić się w dzisiejszym artykule! Jakie wyróżniamy rodzaje szkła do piwa i […]
Planując imprezę lub spotkanie ze znajomymi warto wybrać dobrej jakości wina. Istnieje szansa, że znajdziemy takie już w markecie, ale czy na pewno? Planując imprezę lub spotkanie ze znajomymi warto wybrać dobrej jakości wina. Istnieje szansa, że znajdziemy takie już […]
W zglobalizowanej już niemal do granic możliwości światowej gospodarce dominuje masowa produkcja, a jej głównym celem w istocie rzeczy nie jest zaspokajanie potrzeb społecznych, lecz osiągnięcie maksymalnie wysokich zysków. Rzecz w głównej mierze dotyczy wielkich koncernów, których kierownictwa jedynie liczą […]
Kolacja to także bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Warto zatem zadbać o to, aby nie tylko był smaczny, ale również sycący i zdrowy. Na kolację najczęściej jemy kanapki w różnych wariantach – z wędliną, serem czy z pomidorem. Jednak […]
Każdy przynajmniej raz słyszał w dzieciństwie o “magicznym” i szybkim sposobie na ominięcie sprawdzianu w szkole fundując sobie przekąskę z surowego ziemniaka. Są też tacy, którzy nie stosują tej szkolnej wymówki, ale są np. uzależnieni od ich jedzenia, bo […]
Zupa to idealne danie, które nadaje się do zamrażania. Bez wątpienia najlepiej smakują te świeżo ugotowane, ale zdarza się, że czasem przygotujemy ich za dużo. By nie pozbywać się swojego przysmaku, nie pozostaje nic innego jak umieścić go w zamrażarce.Oczywiście […]
Chociaż owoce mango rośnie tylko w ciepłym klimacie, są lubiane na całym świecie, ponieważ są słodkie, smaczne i stanowią doskonałą przekąskę lub dodatek do każdego posiłku. Zanim zjesz swoje mango, powinieneś zdawać sobie sprawę z wielu sposobów jego spożywania. Postępuj […]
Dojrzewająca w drewnianych beczkach, charakterystyczna w smaku i kolorze, pędzona od wieków „woda życia”, mająca poprawiać humor i leczyć różne choroby. Najpopularniejsza to ta szkocka, irlandzka, amerykańska… i japońska. No właśnie… Jak się pisze „łyski”? Jack Daniel’s, Johnnie Walker, Jim Beam, […]
Wielu z nas, szczególnie osób niecierpliwych nienawidzi czekać, aż nasz napój w tym przypadku wystygnie. Pewnie każdy z nas zna takich twardzieli, którzy wypijają niemal wrzącą jeszcze herbatę lub kawę bez mrugnięcia okiem, a rozlewający się napój o temperaturze ponad […]
Balonowa, zwykła, rozpuszczalna – każdy z nas lubi ją w innym wydaniu. Towarzyszy nam na co dzień, gdy jesteśmy znudzeni, skupieni, zdenerwowani lub gdy chcemy po prostu odświeżyć oddech przed spotkaniem. Czy zastanawialiście się kiedykolwiek, z czego jest guma do […]
Jest zawsze smaczne, proste i szybkie do przygotowania. Może być dodatkiem do innych potraw, albo samodzielnym daniem, które pozwoli zaspokoić głód w najbardziej kryzysowych momentach, gdy w lodówce jest głównie powietrze. Poniżej przepis na to, jak najlepiej zrobić jajko sadzone. […]
Cafè latte, americano, espresso, macchiato, cappuccino, Cafè corretto, frappe. Rodzajów kawy jest całe mnóstwo. Jednak, co mają począć Ci, którzy chcieliby opanować umiejętność przygotowania najzwyklejszej czarnej lub białej kawy? Oto kilka cennych instrukcji jak zrobić kawę dla początkujących: Krok pierwszy […]